（つづき）ダンダン、と

数寄屋橋のビルの地下街に「支那麺 はしご」という店があって、看板どおりならと気になったがメインは坦坦麺と知り、ずっとパスしていた。
辛いのがダメ、というよりそりゃラーメンじゃないんじゃまいかと。（いまでも必ずしもそう思っている）

店は最近、地下街からほど近い地上へ引っ越していた。一昨日、買い物がてらその新しい店をたまたま目にして知ったってわけ。支那の文字がやけに新鮮に見え、あらためて店頭のメニューを確かめると、どうやら辛くないのもあるらしいぞ。

それじゃあと意を決し中に入り、辛くない（坦坦ではない）のを注文。

このお店では坦坦（担担）麺をダンダンメンと読む（呼ぶ）。"はしご"に掛けてるのだろう。

これがただただ美味かった。パーコー（排骨）入りでちょっとケレン味があるものの基本は古典派といっていい、久々にa"〜うれしい支那そばだった。

となると、ナルト？はなかった、がもしかスルト、ダンダンはどーなると、ダダンとダンと、気になるのだった。

コメント 2

いきいきしてますね。Ｏさんはメングルメでしたか　他の食べ物紹介も楽しみにしています。
by 星笛館主 (2010-01-18 07:38) 

昨日再訪して写真を撮ってきました。あまり美味そうに見えませんね。でも2度目も納得。初回のインパクトにはかないませんでしたが...
by Oz (2010-01-19 15:47)